Víno – „NÁPOJ BOHŮ“
O víně už toho bylo napsáno mnoho. „In vino veritas“ – „Ve víně je pravda“. „Vina dant animos“ – „Víno dodává odvahu“, alespoň Ovidius to tak cítil. Podle Pasteura je víno nejhygienyčtějším a nejzdravějším nápojem. O víně se zmiňuje i Starý Zákon:,,Vinum bonum laetificat cor hominis“ neboli „Dobré víno rozveseluje srdce člověka“.
[singlepic id=14 w=290 h=225 float=left]
Široký výběr lahvových jakostních odrůdových vín a jakostních vín s přívlastkem, výhradně od moravských vinařů. Vinotéka AGÁVE vám nabízí 15 druhů kvalitních moravských sudových vín VINAŘSTVÍ OMASTA.
V naší nabídce najdete také someliérské potřeby a různé dárkové předměty související s vínem – viz sekce doplňkový sortiment .
Těšíme se na vaši návštěvu v uvedených provozních hodinách: pondělí – čtvrtek 9-12, 13-18, pátek 9-12, 13-20, sobota 9-12. Rozvoz po Jilemnici od 10 litrů zdarma.Tel.:604 136 999
[singlepic id=1 w=290 h=225 float=right]
Vinařství sídlí v bývalém panském sklepě, který se nachází uprostřed obce Horní Bojanovice. Sklep byl součástí rozlehlého vrchnostenského komplexu, který se označoval jako „Zámeček“. Dnes je jeho jediným dochovaným pozůstatkem.
Vinařství Stanislav Omasta navazuje na zdejší slavnou vinařskou tradici. Horní Bojanovice byly od 14. století významnou vinařskou obcí. V katastru obce převažovaly tradičně plochy osázené vinicemi nad plochami polností. Tato zvláštní disproporce, svědčící o výsostném postavení zdejšího vinařství, platila na Moravě jen v případě několika obcí.
[singlepic id=19 w=290 h=225 float=left]
Vinařství bylo založeno v r. 1996. Od té doby produkujeme vína pro široký okruh spotřebitelů. Zaměřujeme se hlavně na výrobu kvalitních jakostních a přívlastkových vín, které tvoří páteř sortimentu.
Část nabídky tvoří vína sudová, která jsou dodávána v nerezových sudech stáčených pod dusíkovou atmosférou. V posledních letech je velká pozornost věnována také produkci ročníkových a přívlastkových vín.